Ingredients
Scale
- 1 sachet de gélatine bariatrique (ou selon recommandation médicale)
- 200 ml d’eau ou d’infusion tolérée
- Quelques gouttes d’arôme naturel (vanille, fleur d’oranger ou autre)
- Optionnel : édulcorant sans sucre ajouté selon tolérance
Instructions
- Faire chauffer l’eau (sans faire bouillir).
- Ajouter la gélatine en remuant jusqu’à complète dissolution.
- Incorporer l’arôme choisi et, si souhaité, un édulcorant adapté.
- Verser la préparation dans des petits moules ou ramequins.
- Laisser prendre au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
- Consommer bien frais, en petites portions.
Notes
Adapter la recette selon la phase post-opératoire. Toujours tester en petite quantité pour vérifier la tolérance digestive.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Dessert léger
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Post-bariatrique
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 petite portion
- Calories: 15
- Sugar: 0g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: gélatine bariatrique, dessert léger, post-opératoire, recette facile