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recette barre de cereales healthy croustillant maison

Recette barre de céréales healthy croustillant

Une recette barre de céréales healthy croustillant simple, équilibrée et modulable, parfaite pour un snack maison nutritif et gourmand.

  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 8 barres 1x

Ingredients

Scale
  • 120 g de flocons d’avoine
  • 2 à 3 cuillères à soupe de liant (beurre de cacahuète, miel ou compote)
  • 1 source sucrante naturelle (banane écrasée ou miel)
  • 1 à 2 cuillères à soupe de graines (chia, lin, tournesol – optionnel)
  • Une poignée de fruits secs ou oléagineux (amandes, noix – optionnel)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (ou préparer une version sans cuisson).
  2. Mélanger les flocons d’avoine avec les ingrédients secs.
  3. Ajouter le liant (beurre de cacahuète, banane ou miel).
  4. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
  5. Étaler la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson.
  6. Tasser fermement pour garantir des barres compactes.
  7. Cuire environ 15 à 20 minutes (ou réfrigérer pour une version sans cuisson).
  8. Laisser refroidir avant de découper.

Notes

Recette facilement adaptable selon vos objectifs : ajoutez plus de protéines, réduisez le sucre ou variez les graines et fruits secs selon vos goûts.

  • Author: Emily
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Snack
  • Method: Au Four
  • Cuisine: Healthy
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 barre
  • Calories: 180
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1.5g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: barre de céréales healthy, flocons d’avoine, snack sain, recette facile, barres maison